Пресованный или рассыпной чай пуэр, что лучше?

Мы уже много статей писали о пуэре. Сегодня хотелось бы рассмотреть вопрос "Какой же лучше пуэр, рассыпной или пресованный?" Распространен пуэр и в той, и в той форме. Прессуют самые разные формы. Это довольно-таки древняя технология, которая была обусловлена очень простым фактором - раньще было тяжело доставлять рассыпной чай на большие расстояния.